Быстрый просмотр
Голубой (Art Color Pro) — пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 12 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия. Номер Pantone — 306C.
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевой (Е131).
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевой (Е131).
Быстрый просмотр
Набор пищевых гелевых красителей Art Color Base содержит 6 цветов: розовый, красный бархат, желтый, зеленый, синий, черный. Каждый краситель расфасован в удобный флакон 12мл с мерным носиком.
Пищевые красители используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также их можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Пищевые красители используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также их можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Универсальный в применении пищевой краситель - матовый НЕОН, как водорастворимый, так и жирорастворимый. На 90% состоит из пигментов растительного происхождения. За счет того, что в состав входит природный люминофор рибофлавин (или по-другому Витамин В) краситель светится при ультрафиолетовом свете. Без постороннего вкуса и запаха.
Идеально подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинга, а также можно наносить на поверхность как кандурин и получить при этом бархатную поверхность.
Идеально подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинга, а также можно наносить на поверхность как кандурин и получить при этом бархатную поверхность.
Быстрый просмотр
Блеск пищевой – супер плотный, мелкодисперсный порошок с хорошей укрывистостью, без постороннего вкуса и запаха. Подходит ТОЛЬКО ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОГО НАНЕСЕНИЯ! Создает идеально ровное покрытие без просветов.
Пищевым красителем окрашиваются поверхности кондитерских изделий - шоколад, марципан, леденцы, мастика, печенье и другие.
Используется в сухом виде или разводится спиртом в пропорции 3:1.
Блеск наносится на поверхность изделия кистью или распылением с помощью аэрограф
Краситель пищевой сухой
Цвет: снег
Состав: Е555, Е171, Е172
Масса нетто: 5 г
Страна: Армения
Пищевым красителем окрашиваются поверхности кондитерских изделий - шоколад, марципан, леденцы, мастика, печенье и другие.
Используется в сухом виде или разводится спиртом в пропорции 3:1.
Блеск наносится на поверхность изделия кистью или распылением с помощью аэрограф
Краситель пищевой сухой
Цвет: снег
Состав: Е555, Е171, Е172
Масса нетто: 5 г
Страна: Армения
Быстрый просмотр
состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: E492, соевый лецитин); какао-порошок; сухая молочная сыворотка; заменитель молочного жира (пальмовое масло, подсолнечное масло, антиокислители: E304(i), E307, эмульгатор: соевый лецитин); эмульгаторы: соевый лецитин; E476; сухое цельное молоко; ароматизатор: cгущенное молоко
Быстрый просмотр
Капучино (Art Color Pro) — пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 12 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия. Номер Pantone — 479C.
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), вода, красители пищевые (Е155; Е102; Е104; Е122), стабилизатор (Е452i).
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), вода, красители пищевые (Е155; Е102; Е104; Е122), стабилизатор (Е452i).
Быстрый просмотр
Персиковая нуга (Art Color Pro) — пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 12 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия. Номер Pantone — 487C.
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), вода, краситель пищевой (Е155; Е129; Е102), стабилизатор (Е452i).
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), вода, краситель пищевой (Е155; Е129; Е102), стабилизатор (Е452i).
Быстрый просмотр
Производство: Бельгия
Вафельная крошка Pailleté Feuilletine карамелизированная – это готовые хлопья оригинального французского хрустящего бисквита. Идеальна для создания хрустящих текстур и оформления десертов.
Вафельная крошка Pailleté Feuilletine карамелизированная – это готовые хлопья оригинального французского хрустящего бисквита. Идеальна для создания хрустящих текстур и оформления десертов.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Характеристики
Состав: ананас, манго, маракуйя, лайм, сахар
Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°C
Белки: 0,00
Жиры: 0,00
Углеводы: 25,20
ККал на 100 г: 101,00
КДж на 100 г: 422,90
BRIX: 18,5 - 21,1
PH: 2,5 - 3,4
Состав: ананас, манго, маракуйя, лайм, сахар
Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°C
Белки: 0,00
Жиры: 0,00
Углеводы: 25,20
ККал на 100 г: 101,00
КДж на 100 г: 422,90
BRIX: 18,5 - 21,1
PH: 2,5 - 3,4
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Состав: клубника, сахар
Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°C
Белки: 0,50
Жиры: 0,10
Углеводы: 16,60
ККал на 100 г: 69,00
КДж на 100 г: 289,00
BRIX: 19,1 - 22,9
PH: 2,5 - 2,9
Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°C
Белки: 0,50
Жиры: 0,10
Углеводы: 16,60
ККал на 100 г: 69,00
КДж на 100 г: 289,00
BRIX: 19,1 - 22,9
PH: 2,5 - 2,9
Быстрый просмотр
Состав: Сахар, лактоза, какао-масло (22,5%), сливочное масло, стабилизатор: модифицированный крахмал, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор. Может содержать следы орехов.
