Инвентарь и оборудование

Материал: PLA

Размер готового изделия:
Высота: 4 см
Диаметр конуса выхода:4 см
Диаметр конуса входа: 6 см

Материал: Пищевой силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 14.9*10.4*0.6 см

размер ячейки:

1- 6.9*4.5 см

2- 6.5*3.3 см

3- 5.9*3.4 см

4- 5.2*3.5 см

5- 4.9*3.3 см

Средний вес готового набора: 79.0 гр

Производство: Китай

Материал: PLA

Размер готового изделия:
Высота: 4 см
Диаметр конуса выхода: 4 см
Диаметр конуса входа: 6 см

Проволока в бумажной обмотке. Предназначена для фиксации листиков, при сборки сахарных цветов, цветочных композиций.

Не является съедобной, однако подходит для контакта с пищевыми продуктами. Проволока легко сгибается и хорошо держит форму.

Упаковка: 1шт

Длина: 36.0 см

Диаметр: 0.6 мм

Производитель: Китай

Размер формы 21 х 16см толщина 8 мм. Размер Диадемы 20 х 15 см толщина 6 мм Вес из изомальта 90 гр

Размер формы: 25 см х 17 см х 1 см. Диаметр ячейки: 7 см.

Силиконовые формы универсальны в использовании. Они идеально подходят не только для выпечки, но и для охлаждения и замораживания различных кондитерских изделий. Формы могут быть использованы в температурном режиме от -60 до 230 °С. Благодаря антипригарным свойствам силикона, его поверхность не нужно смазывать маслом. Формы легко мыть, готовые изделия также легко вынимаются. Абсолютно безопасный силикон для пищевой индустрии. Используются для приготовления различных десертов: выпечки, шоколада, мармелада. Также подходят для работы с мастикой и изомальтом, гипсом, самозатвердевающей глиной и т.д. Рекомендации по применению: После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить. После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут. Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки.

Главная цель любых силиконовых форм – это копирование любых объектов и предметов. Силиконовые формы универсальны в использовании. Принцип работы с силиконовыми формами предельно прост: вы просто производите заливку смеси или утрамбовываете массу в форму, а потом проводите необходимые манипуляции (оставляете остывать, замораживаете, запекаете и т.д.). На выходе Вы получите готовое изделие. Вот так просто – приложив минимум усилий и затрат.

Для мастеров, изготавливающих шоколадные конфеты вручную, были разработаны специальные силиконовые формы.

Силикон выдерживает температуру от -40 до 230 °С; материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания; форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине. Но при всех плюсах переносимости температур, есть одно «но»: никогда не стоит помещать форму на открытый источник тепла: огонь, стеклянная поверхность плиты. Какой бы термоустойчивый силикон не был, но даже и у него есть предел. Форму можно растянуть, сложить пополам или даже вывернуть наизнанку, если вам так удобнее вынимать изделия. Силиконовая форма проста в уходе. При правильной эксплуатации прослужат не один год.

Форма подходит для изготовления пончиков, состоит из 6 ячеек радиусом 3.0 см. Актуальное кондитерское блюдо и на праздник и в повседневные будни.

Материал: силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 27.6*17.8*1.8 см

диаметр ячейки: 7.4 см

Производитель: Китай

Муссовый десерт — новое направление в кондитерском искусстве, которое многим пришлось по вкусу. Для приготовления вам пригодится этот незаменимый помощник каждой хозяйки. Форма «Груша» - секрет вашего самого вкусного десерта!

Изделие очень прочное и гибкое — готовый десерт легко извлекается из формы. Он будет выглядеть красиво и аккуратно, не пригорит и не прилипнет к стенкам, лакомства выпекаются быстро и легко.

Рекомендации к применению
Перед первым использованием необходимо вымыть форму под тёплой водой.
Поставьте изделие на горизонтальную поверхность, чтобы мусс или тесто распределились равномерно.
После выпечки дайте форме полностью остыть, так десерт будет легче извлечь.
Очистить изделие просто — достаточно промыть его в тёплой воде с добавлением моющего средства и просушить.