Инвентарь и оборудование

Материал: силикон
Размеры:
диаметр ячейки: 6 см

Кондитерский утюжок – приспособление, которое используется кулинарами и хозяйками для разравнивания на поверхности торта разноцветной мастики. Он необходим для отглаживания верхней и боковой части изделия. Также с помощью данного инструмента легко отрегулировать линию перехода между отдельными ярусами, частями, выровнять углы.

Материал: пластик

Размер: 14.5*8.0 см

Размер ручки: 8.0*1.1 см

Производитель: Китай

Материал: силикон пищевой

Размеры: 20.5 см

Верхняя часть: 6.5*3.7 см

Ручка: 13.5 см

Производитель: Китай

Кулинарный скребок для работы с тестом. Предназначен для резки или деления теста и удаления излишек муки с поверхности. Идеальное решение для пекарей и кулинаров. Гибкий, обладает широкой рабочей зоной. Изделие легко очищается, можно мыть в посудомоечной машине. Не требует особого ухода.
Материал: пластик

Размер: 25.0*11.5*2.6 см

Производитель: Китай

Главная цель любых силиконовых форм – это копирование любых объектов и предметов. Силиконовые формы универсальны в использовании. Принцип работы с силиконовыми формами предельно прост: вы просто производите заливку смеси или утрамбовываете массу в форму, а потом проводите необходимые манипуляции (оставляете остывать, замораживаете, запекаете и т.д.). На выходе Вы получите готовое изделие. Вот так просто – приложив минимум усилий и затрат.

Для мастеров, изготавливающих шоколадные конфеты вручную, были разработаны специальные силиконовые формы.

Силикон выдерживает температуру от -40 до 230 °С; материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания; форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине. Но при всех плюсах переносимости температур, есть одно «но»: никогда не стоит помещать форму на открытый источник тепла: огонь, стеклянная поверхность плиты. Какой бы термоустойчивый силикон не был, но даже и у него есть предел. Форму можно растянуть, сложить пополам или даже вывернуть наизнанку, если вам так удобнее вынимать изделия. Силиконовая форма проста в уходе. При правильной эксплуатации прослужат не один год.

Форма подходит для изготовления пончиков, состоит из 6 ячеек радиусом 3.0 см. Актуальное кондитерское блюдо и на праздник и в повседневные будни.

Материал: силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 27.6*17.8*1.8 см

диаметр ячейки: 7.4 см

Производитель: Китай